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比奈カフェ店主の雑記です。
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1年前の今日。

今までの人生で一番緊張し、今までの人生で一番充実した日。



その後オープンしたD&DEPARTMENT静岡さんももうすぐ1周年。

今は協力してのイベントの真っ最中。

会場のケンブリッジの森さんや、終了後あしたか割りを酌み交わした吟味さんは沼津駅北口再開発の為閉店。

本当に時の流れは早いと実感しています。

緊張であの日何をしゃべったかほとんど覚えていませんが、あの感覚は今でも鮮明に焼きついています。

1年1年、1日1日を大切に、店も自分も成長出来るようあらためて思います。



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今月3日からスタートしたカリモク60フェアat静岡

県内各地のお店さんでカリモク60を見ていただけます。

その企画の1つがスタンプラリー。

本日、始めての達成者が出たようです。
約2週間で10店舗。



本当に頭が下がります。

フェアは今月25日までですが、スタンプラリーは来月末までの実施となりますので、是非皆さんもご参加下さい。

用紙は各参加店舗にあります。
昨日は定休日。

行って来ました。「オトコだらけのデザインツアー。」

前回の益子に続き、今回は京都。
東名の集中工事もあり、朝9時出発の朝4時帰宅の超ハードスケジュール。
もちろん今日もちゃんと仕事しました。

今回のツアーコンダクターは、前回同様藤原さん

恵分社プリンツ素夢子古茶屋遊美さんという寺無し、観光名所無しの裏京都を回りました。

今の自分にはどんなお寺を回るより、どんな偉い方のお話を聞くより
刺激的な一日になりました。

特に最後の遊美さんでは「一元さんお断り」という京都の文化の真髄を見た気がしました。決して高慢な訳ではなく、一品一品の料理に集中し、隅々まで行き届いたもてなしの為に自然に行き着いた文化なのだと感じました。

企画してくださった藤原さん、参加した皆さん。ありがとうございました。



比奈カフェでは、現在スタッフを募集しています。

経験は問いません。

気合いとガッツのある方をお待ちしています。

詳細は面接時にお話します。

0545-38-3008      
昨日より、D&DEPARTMENT静岡さんとの共同企画でカリモク60フェアを開催しています。

比奈カフェ店内にも、普段は置いていないダイニングセットやDテーブル等を展示中です。

今回はそれ以外にも、色々な方の協力を得て色々な店舗さんに置かせていただきスタンプラリーも実施しています。

また各お店の詳細なレポートも随時お知らせしたいと思っています。

今月25日までです。
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富士市でカフェを経営しています。店の事に限らず日々思ったことを書いています。
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