比奈カフェ雑記

１年前の今日。

1年前の今日。

今までの人生で一番緊張し、今までの人生で一番充実した日。

その後オープンしたＤ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴ静岡さんももうすぐ１周年。

今は協力してのイベントの真っ最中。

会場のケンブリッジの森さんや、終了後あしたか割りを酌み交わした吟味さんは沼津駅北口再開発の為閉店。

本当に時の流れは早いと実感しています。

緊張であの日何をしゃべったかほとんど覚えていませんが、あの感覚は今でも鮮明に焼きついています。

１年１年、１日１日を大切に、店も自分も成長出来るようあらためて思います。

スタンプラリー達成者様　出現！

今月３日からスタートしたカリモク６０フェアａｔ静岡。

県内各地のお店さんでカリモク６０を見ていただけます。

その企画の１つがスタンプラリー。

本日、始めての達成者が出たようです。
約２週間で１０店舗。

本当に頭が下がります。

フェアは今月２５日までですが、スタンプラリーは来月末までの実施となりますので、是非皆さんもご参加下さい。

用紙は各参加店舗にあります。

裏ＫＹＯＵＴＯ！

昨日は定休日。

行って来ました。「オトコだらけのデザインツアー。」

前回の益子に続き、今回は京都。
東名の集中工事もあり、朝９時出発の朝４時帰宅の超ハードスケジュール。
もちろん今日もちゃんと仕事しました。

今回のツアーコンダクターは、前回同様藤原さん。

恵分社→プリンツ→素夢子古茶屋→遊美さんという寺無し、観光名所無しの裏京都を回りました。

今の自分にはどんなお寺を回るより、どんな偉い方のお話を聞くより
刺激的な一日になりました。

特に最後の遊美さんでは「一元さんお断り」という京都の文化の真髄を見た気がしました。決して高慢な訳ではなく、一品一品の料理に集中し、隅々まで行き届いたもてなしの為に自然に行き着いた文化なのだと感じました。

企画してくださった藤原さん、参加した皆さん。ありがとうございました。

スタッフ募集！

比奈カフェでは、現在スタッフを募集しています。

経験は問いません。

気合いとガッツのある方をお待ちしています。

詳細は面接時にお話します。

０５４５－３８－３００８　　　　　　

カリモク６０フェアat静岡

昨日より、Ｄ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴ静岡さんとの共同企画でカリモク６０フェアを開催しています。

比奈カフェ店内にも、普段は置いていないダイニングセットやＤテーブル等を展示中です。

今回はそれ以外にも、色々な方の協力を得て色々な店舗さんに置かせていただきスタンプラリーも実施しています。

また各お店の詳細なレポートも随時お知らせしたいと思っています。

今月２５日までです。

私とケンブリッジの森

沼津駅北口のカフェ　ケンブリッジの森。

もうすぐ約12年の歴史に幕を閉じようとしています。

自分が最初に訪れたのは、お店をやろうと決心した後の事で、高校時代の丸坊主の時や、その後の専門学校時代には、何の接点も見出せずにいました。今考えればすごくもったいない事でした。だから自分がケンブリッジの森の歴史だの思い出を語るなんてビートルズのＣＤを買って、ビートルズファンにあれこれ知ったかぶる気がしてとても書けそうにありません。

とにかく自分にとっては常に目標。
それは閉店した後も常に変わらない気がします。

ケンブリッジのスタッフや藤原さんが刻んできた痕跡の深さは、そのままスタッフや藤原さんの努力や思いの重さに比例していると思います。
きっと並々ならぬ重圧や苦労を背負って、懸命に歩んできたからこその「痕跡」なのだと思います。

その「痕跡」は時間が経とうとも、前に進もうとも、後ろを振り返れば確認できる大きさであり深さである。そんな気がします。

これから自分達がお店を続けるに辺り、そんな道標ともいうべき「痕跡」がある事はとても幸せな事に他なりません。

少しでも多くの人が最後の時間を共有できる事を願います。
まだ行った事の無い方も是非足を運んでみてください。

９月１７日（木）～９月３０日（水）　「藤原慎一郎展　痕跡・現場日記写真展」
　http://genbanikki.cocolog-nifty.com/blog/2009/09/post-f8d5.html

フォリカン　ライブ　イベント

無事、終了しました。

５０名近くのお客様で溢れかえった店内は、熱気とパワーに満ちていて軽快なアフリカンサウンドは、とても気持ちよくとても良いライブでした。
何より演奏しているご本人達が楽しそうで、人に何かを伝えるにはまず自分が楽しむという事を再認識しました。

自分はあまりこういう音楽に触れる機会が無かったのですが、ドリンクをサーブしながら無意識に体が動いていました。

フォリカンさんにお目にかかる事はなかなか無いかもしれませんが、富士市を拠点に頑張っているアイニケさんのライブに是非足を運ばれる事をオススメします。

今月２０日には早速大渕のアトリエ絆さんによるチャリティーコンサートに出演されるようです。入場無料で出店も出るようなので是非。

食欲の秋！

という事で新メニュー、追加しました。

どれも自信作。手作りで丁寧に作っています。

時間短縮営業のお知らせ

９月６日の日曜日は誠に勝手ながら１６時までの営業とさせていただきます。

また９月１３日の日曜日は夜間イベント営業となりますので、こちらも通常営業は１６時までとさせていただきます。

１３日は福岡から第一線で活躍されている「フォリカン」さんを招いてのライブを開催します。
富士市で活動中の「アイニケ」さんとのご縁から実現しました。

１ドリンク付　２０００円

１８：３０　開場
１９：３０　スタート　です。

定員５０名とさせていただきます。

店内にフライヤーがあります。
是非ご来場いただければと思います。

よろしくお願いします。

休日弾丸ツアー！

先日の定休日はカリモク６０の配達の為、裾野市佐野に来月オープン予定の美容室さんに行ってきました。まだ店内は工事中でしたが、オーナーさん自らこだわって準備をしているようでしたので期待大です。

その後お盆中に行けなかったお墓参りへ。長男の産まれた報告もやっと出来一安心。

それからは怒涛のお店巡り。
火曜日定休でなかなか行けない所を中心にお邪魔してきました。

ＩＲＯＤＯＲＩさん→ＡＷＡＴＥＮＶＯＵさん→ケンブリッジの森さん→ＰＩＬＯＴさん→ターブルドゥクドウさん→ＯＰＥＲＡさん。

ケンブリッジの森では、カフェキチご夫妻にも偶然会え、最後はフレンチはしごという内容の濃い一日でした。

本当ならとっくに就寝し、一回目のトイレに行く時間まで付き合っていただいたＩＲＯＤＯＲＩさんを始め、新宿の母のような大きさとユーモアで自分を迎えていただいたＰＩＬＯＴ夫妻等、今日お会いした皆さんに感謝です。

ケンブリッジの森も残すところあと一ヶ月ちょっと・・。
自分はあと何回行けるのだろうか・・？

色々な刺激をもらった一日。これを力に変えて頑張ります。